Witamina C

wit c

O witaminie C wiedzą już wszyscy wszystko. Dziś zamiast teorii będzie więc mały test!

Proszę odpowiedzieć na pytanie: Który z dwóch produkt  w linijce ma więcej witaminy C?

  • porcja młodych ziemniaków z koperkiem czy pół cytryny ?
  • mała miseczka kapusty białej czy garść truskawek?
  • 1 pomarańcza  czy 1 kalarepa ?
  • 1 mandarynka czy 2 łyżeczki natki pietruszki?
  • pół papryki czerwonej czy 2 czerwone grejpfruty?
  • mała garść jarmużu czy pół kiwi ?

wit c

Zapisaliście odpowiedzi? To Teraz rozwiązanie. W tym zestawieniu więcej witaminy C mają: ziemniaki, kapusta, kalarepa, natka pietruszki, papryka i jarmuż.

Po co ten test? Żeby zwrócić uwagę na to jak bogatym źródłem witaminy C są warzywa. Gdy mówimy o witaminie C pierwsze co nam przychodzi na myśl, to cytrusy. Tymczasem cytrusy w tym względzie są zdecydowanie przereklamowane. Wpiszcie tylko w google witamina C – od razu pomarańcze biją po oczach 😉 Kogo to zasługa? Może producentów soków w kartonikach? Kalarepy nikt nie reklamuje, prawda?

A może lepiej wybierać lokalnie?  Tym bardziej teraz, gdy mamy do wyboru całą paletę polskich młodych warzyw. A w zimie możemy posiłkować się warzywami kiszonymi i hodowaną na parapecie zieleniną.