Zdrowie ma różne kształty

Od niedawna w radio leci reklama pasty do zębów zaczynającą się od słów: „Każdy chce mieć białe zęby, ale nie każdy wie […]” zawsze w tym momencie mam ochotę dopowiedzieć: „…ale nie każdy może je mieć”. Kolor zębów zależy nie tylko od naszych nawyków żywieniowych […]

Read more

„Bobas lubi wybór”

Bobas lubi wybór to książka mówiąca o tym, jak przestawić niemowlaka z diety mlecznej na normalną. Tytuł książki w oryginale, jest jednocześnie nazwą całej metody: Baby-led Weaning, a znaczy tyle, co odstawienie od piersi kierowane przez dziecko. Polski tytuł: Bobas lubi wybór, choć zgrabny, nie oddaje […]

Read more

wegesemantyka

Gdzieś czytałam, że w Indiach nie używa się określenia wegetarianin, gdyż zwyczajowa tradycyjna dieta jest wegetariańska, więc nie ma potrzeby określania większości społeczeństwa. Funkcjonuje natomiast określenie nie wegetarianin na odróżnienie tych, którzy jedzą mięso. Odwrotnie niż u nas, gdzie podstawowa dieta zawiera mięso i jest […]

Read more

„Kuchnia i medycyna”

Książka, która po okładce wydaje się przykurzonym starociem i którą być może znajdziecie wciśniętą gdzieś w kącie rodzinnej biblioteczki. W internecie widziałam, że ma kilka wznowień i wcale się nie dziwię, bo po lekturze okazuje się, że przekazuje całkiem aktualną wiedzę.

Read more

„Przekaz jedzenia, czyli co nas odżywia”

Książka z bardzo naukowym podejściem do kwestii odżywiania. Według autora, pokarm to uporządkowany strumień informacji, niezbędny do odnowy organizmu. Nośnikiem informacji jest natomiast światło zmagazynowane w pokarmie. Stąd im mocniejszym światłem pokarm promieniuje tym wyższa jego jakość. Co promieniuje mocnym światłem? W książce analizowane jest […]

Read more