Przegląd obiadowy #3 koniec lata, początek jesieni

Co ciekawego gościło na obiadowym stole u Pani dietetyk i jej rodziny. Jak zawsze dużo warzyw! 🍆 🥒 🥕 🌽 🌶 🥔 Barszcz ukraiński z fasolą, ziemniakami, koprem i wiejską śmietaną.   Kapusta

Chlebek dyniowy z żurawiną i orzechami

Jesień to moja pora roku. Jesienią się urodziłam, lubię (słoneczną) jesienną pogodę, kolorowe liście i jesienne warzywa i owoce. Dynia to warzywo na które czekam cały rok, jesienią zawsze mam przynajmniej 1 dynię domu. Ozdabia

Tortilla de patatas

Wiecie, jakie jest moje ukochane hiszpańskie danie? Gazpacho? Pan con tomate? Paella? Drobne przekąski tapas podane do vino de casa? Zupa rybna? Wszystko to pyszne... (o mamo zatęskniłam za Hiszpanią...) ale mój smak Hiszpanii to

Przegląd obiadowy #2 (lato)

Lato w pełni, po krótkiej niedyspozycji wracam do gotowania i cieszenia się świeżymi letnimi warzywami. Zobaczcie co gościło u mnie ostatnio na talerzu: Spaghetti razowe z wegetariańskim bolognese (sos pomidorowy, podsmażona dobrze przyprawiona kasza

Kompot z…

Słyszałam, że dzisiejsze dzieciaki nie wiedzą czym jest kompot. Dużo łatwiej jest kupić dziecku butelkę napoju czy soku w sklepie niż kupić owoce, umyć je, przebrać, obrać, zalać wodą, ugotować, ostudzić, wlać do szklanki czy

Przegląd obiadowy #1 (wiosna)

Jesteście ciekawi co wegetarianie jedzą na obiad? Brakuje wam pomysłów na bezmięsne obiady? Chcielibyście jeść więcej warzy a nie macie pomysłów, jak je zmieścić na talerzu? Zapraszam Was na wycieczkę po wegetariańskiej improwizacyjnej kuchni Mari

Od kiedy orzechy?

Zastanawiacie się kiedy możecie podać Waszym smykom orzeszki? Boicie się, że mogą one wywołać alergię? Przeczytajcie, jaki jest aktualny stan wiedzy na temat orzechów w diecie niemowląt i małych dzieci. Wartość odżywcza Orzechy są

Mufinki szpinakowo-kokosowe.

Dla wszystkich, którzy niecierpliwie wypatrują pierwszych pąków, młodych listków, kwiatków i słuchają śpiewu ptaków... Wiosna na ostatnim zakręcie, już niedługo będzie pięknie i zielono :) 🌱 🌿 ☘️ 🍀🌱 🌿 ☘️ 🍀🌱 🌿 ☘️ 🍀🌱

Ciasteczka BISCOTTI z bakaliami

Kiedy mam pod ręką domowe ciasteczka świat jest zdecydowanie piękniejszy. Szczególnie kiedy przychodzi pora na kawkę ;) Biscotti - kruche ciasteczka po włosku. Podwójnie pieczone. Ponoć można je długo przechowywać w puszce. Ponoć. Może się

Turbo koktajl prawdziwego mężczyzny – fotostory

Dzisiaj piszę nie jako dietetyk, a jako żona męża, który zamienił coca-colę na pyszny i równie słodki koktajl, choć słodycz jego pochodzi tylko z warzyw i owoców! Jak przygotować turbo koktajl, który jest tak gęsty