W moje biblioteczce znajdziesz książki związane z żywieniem i zdrowym stylem życia.

„Smacznego! Chorzy z powodu zdrowego jedzenia”

Wrzesień 27th, 2016|0 Comments

Smacznego! Jest to książka, która wywróciła moją dietetyczną duszę do góry nogami. Dusze mam tylko trzy - jedną od jedzenia, drugą od miłości i trzecią duszę praktyczną - więc to nie lada kaliber. Autorzy piszą

„Moje dziecko nie chce jeść”

Sierpień 9th, 2016|0 Comments

Jeśli miałabym polecić rodzicowi lub komukolwiek zainteresowanemu żywieniem małych dzieci w praktyce tylko jedną książkę, byłoby to właśnie “Moje dziecko nie chce jeść”. Książkę napisał hiszpański pediatra i ojciec trójki dzieci Carlos Gonzales. Dzięki niej

„Odżywianie z miłością. Świadomy wybór”

Maj 16th, 2016|0 Comments

Tytułu tej książki poruszy każdego, kto wierzy, że w starym polskim przysłowiu, Przez żołądek do serca, jest jakaś cząstka prawdy i że podając komuś posiłek możemy podać wraz z nim  swoją miłość lub dobrą energię.

„Odżywianie według Pięciu Przemian dla matki i dziecka”

Maj 15th, 2016|1 Comment

Jest to książka, którą wypożyczyłam z biblioteki i jakoś nie mogę jej zwrócić, bo tak często do niej zaglądam. Poleciłabym ją szczególnie przyszłym rodzicom, myślę jednak, że przeczytać może ją każdy, bo większość zaleceń w

„Niebieskie strefy. 9 lekcji długowieczności od ludzi żyjących najdłużej”

Maj 9th, 2016|0 Comments

Niebieskie strefy to reportaż i poradnik jednocześnie. Autor zabiera nas w podróż do pięciu Niebieskich stref, czyli miejsc, gdzie ludzie żyją najdłużej i najzdrowiej (np. na Sardynii, japońskiej wyspie Okinawa, ale też, co ciekawe w

„Odżywiaj dziecko zgodnie z naturą”

Sierpień 31st, 2015|0 Comments

Kolejna pozycja (po Bobas lubi wybór ) dotycząca żywienia najmłodszych. Nawiązująca do mądrości Medycyny Chińskiej, z jej rozróżnieniami produktów rozgrzewających i wychładzających oraz holistycznym podejściem do zdrowia. W odróżnieniu od BLW autorka książki radzi, aby

„Filozofia zdrowia”

Sierpień 2nd, 2015|1 Comment

Jest to książka, która przyszła do mnie sama i rozpoczęła etap fascynacji Medycyną Chińską i Kuchnią Pięciu Przemian. Dzięki niej zaczynam poznawać koleją po Medycynie Tybetańskiej i Ajurwedzie starożytną medycynę z jej, na pierwszy rzut oka, magicznymi sformułowaniami, dziwnymi schematami, sposobami diagnozowania chorób i leczenia ich.

„Bobas lubi wybór”

Maj 22nd, 2015|1 Comment

Bobas lubi wybór to książka mówiąca o tym, jak przestawić niemowlaka z diety mlecznej na normalną. Tytuł książki w oryginale, jest jednocześnie nazwą całej metody: Baby-led Weaning, a znaczy tyle, co odstawienie od piersi kierowane przez

„Kuchnia Kryszny. Indyjskie potrawy wegetariańskie”

Kwiecień 21st, 2015|1 Comment

Kuchnia Kryszny, to myślę, kultowa już książka z przepisami na indyjskie potrawy wegetariańskie. Ghee, czyli masło klarowane. Panir, czyli ser domowej roboty. Dal, czyli nasiona roślin strączkowych przyrządzane jako gęsty sos i podawane z ryżem lub pieczywem. Czapati i purisy, czyli indyjskie pieczywo. Samosa, czyli pierożki z warzywnym farszem.Czatneje i halawy.

„Kuchnia i medycyna”

Styczeń 25th, 2015|0 Comments

Książka, która po okładce wydaje się przykurzonym starociem i którą być może znajdziecie wciśniętą gdzieś w kącie rodzinnej biblioteczki. W internecie widziałam, że ma kilka wznowień i wcale się nie dziwię, bo po lekturze okazuje się, że przekazuje całkiem aktualną wiedzę.

„Przekaz jedzenia, czyli co nas odżywia”

Styczeń 24th, 2015|0 Comments

Książka z bardzo naukowym podejściem do kwestii odżywiania. Według autora, pokarm to uporządkowany strumień informacji, niezbędny do odnowy organizmu. Nośnikiem informacji jest natomiast światło zmagazynowane w pokarmie. Stąd im mocniejszym światłem pokarm promieniuje tym wyższa