Tortilla de patatas

Wiecie, jakie jest moje ukochane hiszpańskie danie? Gazpacho? Pan con tomate? Paella? Drobne przekąski tapas podane do vino de casa? Zupa rybna? Wszystko to pyszne… (o mamo zatęskniłam za Hiszpanią…) ale mój smak Hiszpanii to smak ziemniaczanej tortilli de patatas, czyli grubego omletu z ziemniakami. […]

Read more